博客來優質推薦 春夏風義大利麵+秋冬風義大利麵
春夏風義大利麵+秋冬風義大利麵
春夏風義大利麵+秋冬風義大利麵 評價
網友滿意度：
忙碌工作後的享受就是親手做晚餐
忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點 
但身為一個專業工作族
手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈
這次在博客來網路書店買了這本↓
春夏風義大利麵+秋冬風義大利麵
內容真的超好理解的！！！
好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)
裡面還會提到料理的相關知識
對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說
春夏風義大利麵+秋冬風義大利麵 根本就像聖經的存在啊！！
結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD
快點連結進去看看吧 你一定會喜歡的！ 
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春夏風義大利麵+秋冬風義大利麵
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商品訊息描述:
每個人都愛吃義大利麵！討人喜歡的各式麵造型，搭配豐富多彩的醬汁、熱情隨性的烹調方式，以及毫不拘泥的品嘗氣氛，總是能讓大人小孩盡歡、人人津津樂道。然而，說到「在家煮義大利麵」這件事，卻常讓人覺得「麻煩極了」。翻開市面上的義大利麵食譜，光是要將上頭羅列的進口食材找齊，就是件難事，不但得跑多處地方採購，而且所費不貲。
本書作者以義大利麵愛好者的角度，悉心為所有義大利麵愛好者設身處地著想，靈活運用台灣到處都能輕易購買的當令好食材，甚至是冰箱裡隨手可得的常備食材，烹調出一道又一道義大利風味洋溢的麵食，讓你能夠舉一反三，自行創造出簡單方便又風味獨具的好吃義大利麵。從此，在家煮義大利麵再也非難事！
內容包括：
1.收錄共30道運用春夏或秋冬季節食材的美味義大利麵，以及8道精采配菜。
2.以食材準備難易度，將義大利麵分為「一個人」「兩個人」「很多人」的義大利麵，可針對不同場合挑選最適合的義大利麵。
3.作者以自身經驗提供各式創意發想、烹調叮嚀、可替換食材。
4.食材搭配組合公式，瞭解食材特性搭配更加得心應手。
5.提示各種適合現代人的省時省錢煮麵小技巧。
作者簡介
蕭維政
現為Dimmer Cafe Bar主廚。五年級後段生。典型金牛座。喜歡旅遊與美食。台大土木系畢業，因吳念真執導之《多桑》一片開始接觸電影製片工作，進入影視公司工作。某次赴佛羅倫斯拍攝廣告，被義大利人的熱情坦率深深吸引，連同義大利食物的美味記憶，萌生對於La Dolce Vita的追求。曾任愛丁堡餐廳主廚，在義大利麵在台灣尚未掀起熱潮的當時，便以風格迥異、滋味不同凡響的各式義大利麵，擄獲不少饕客的心。
目前除了持續參與電影、廣告工作外，也以「到朋友家的廚房作客」為經營概念，與朋友共同開設Dimmer Cafe Bar，並擔任主廚。
商品訊息簡述:
作者： 蕭維政
新功能介紹- 出版社：積木
新功能介紹 - 出版日期：2006/08/21
- 語言：繁體中文
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